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Maggie

Maggie的礼物
From 27 Apr,09 to 2 May,09 On a business trip

建瑾 齐

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2 May to 9 May, 2009
Photo 1 of 10
September 06

鬼迷心窍-红烧排骨

前些日子, 和同事互相共享电脑里的音乐, 被无情的评价为out的八零后.
我确实是比较喜欢听老歌, 对我来说, 追星是很多年前干的事情, 曾经我也率先在班里推广周杰伦, 曾经我也花了很多零用钱收集陈小春的所有专辑, 曾经我也觉得李宗盛的流行跟我不是一个时代, 曾经真的以为人生就这样了......
呵呵, 当我们开始回忆的时候, 我们不可抗拒的老了.
现在关注的, 都是以前不懈的东西: 猪肉涨价了, 房子买不起, 年底双薪要合并缴税, et al.
小老百姓的生活总是这样斤斤计较, 而我到也乐在其中.
 
猪肉涨价也挡不住食肉动物的蠢蠢欲动, 上周末因为贪玩糟蹋了一锅红烧肉, 这礼拜要谨慎的补偿一下皮皮的小胃.
下班之后通常买不到好的五花肉了, 但是这两块肋排也是够肥的, 应该可以冒充一下.
 
 
虽然不腻, 但实在是太肥了.
为了避免我吃了以后再后悔, 皮皮基本上把这一碗消灭光, 只允许我吃一点瘦的部分, 我对他的牺牲精神表示赞赏, 但是也在担心他一天天增长的腰围, 和慢慢消失的腹肌.
从巴林回来之后, 他比我吃的还少, 搞得我心里很不是滋味儿. 妈妈也总说他瘦了不少, 暗示我要给他补充补充.
养了这么半年,又要出去吃外国饭,我还是抓紧机会给他多储备一点吧。
 
August 30

煎饼果子

自从作了家庭煮妇,就开始特意搜罗各种各样的家庭美食,当然,先用自己尝试一下之后再请嘉宾品尝。
目前嘉宾仅限于3位,妈妈,老三还有Brian.
妈妈基本上除了批评就是传授她的方法, 这种教学一度让我非常同情Monica的成长经历, 不过经验还是要吸取的, 言传身教让我有了很大进步;
老三笑嘻嘻的, 吃光所有的饭菜;
Brian从来没有说过我做的任何东西不好吃, 只是好吃的会一扫而光然后摸着肚子埋怨我影响了他傲人的身材, 不好吃的, 或者以蔬菜为主的, 通常就稍微表示一下, 然后继续大口吃肉.
习惯了自己做饭之后就基本没有下过馆子, 因此就减少了进城逛街的次数. 到南京半年了, 只去过一次新街口, 在中央商场走了一圈花了点钱, 然后拿着优惠券去南京万达看了一场电影, 俩人花了14块钱, 看的什么来着? 还真想不起来了. 曾经80块钱一张票的<投名状>倒是一直印象深刻, 看完之后埋怨了他好久......
跑题了, 应该说煎饼果子.
今天早上兴致很高, 想给他做煎饼果子吃, 于是派他去买油条, 自己在家里琢磨刚刚学来的秘方.
家里的饼铛太小, 只能摊出巴掌大的一个饼, 裹进去半根油条. 费了半天的劲, 裹进去的油条也通常又会掉出来, 学艺不精.
 
(煎饼, 无果子版)
 
"我们今天只能吃煎饼和果子了."
"哈哈......"
大口吃光.
 
其实这个很简单, 共享一下懒人煎饼果子的做法:
1, 原料: 白面, 绿豆面, 油, 鸡蛋, 香葱, 香菜, 榨菜, 甜面酱, 蒜蓉辣酱
2, 配料: 白面和绿豆面3:1混和, 大概半碗, 加入1/3碗水拌成面糊, 可以稍加一点盐; 鸡蛋打散; 葱, 香菜, 榨菜切碎
3, 在小饼铛里倒一点油, 锅底都沾满油, 最好是有个小油刷在锅底刷一遍, 然后把火调到最小
4, 在热了饼铛里倒入一汤勺的面糊, 转动饼铛, 让面糊均匀流满饼铛, 面糊不用太多, 流满锅底就好
5, 面饼的边缘成型之后, 在面饼上倒入一些鸡蛋液, 转动流满饼铛
6, 在面饼上点上一些香葱和香菜碎, 稍微热一下, 将饼翻面
7, 翻面后在饼上涂一些甜面酱和辣酱, 丢上几粒榨菜, 如果可以的话, 放上一节油条
8, 底面有点发焦的时候, 可以把底面掀起来折叠一下, 或者裹住油条出锅, 喜欢吃焦一点的, 可以多烤一会儿
9, 如图所示, 味道还是不错的
 
做饭是件开心的事, 看着自己的成果被大口大口吃掉, 是件更开心的事.
规律的上班工作, 让我的作息时间趋于健康, 当然在大厂上班不用挤公交节省了很多早上宝贵的时间. 工作或者学习辛苦的各位童鞋, 一定要多注意早餐营养丰盛, 早起半小时, 健康就这么一点一滴的积累起来了.
 
August 22

Wedding~

终于找到一个比较方便的模式给大家看看我们的照片, 在此感谢网易相册的大力技术支持~~
 
August 10

幸福就是

幸福就是, 进门之前大声喊妈;
幸福就是, 回家有热腾腾的饭菜等着;
幸福就是, 跟妈靠在一起听着电视睡觉, 并且互相埋怨没有看到精彩的场面;
幸福就是, 下雨天不用出门买菜一样闻得到熟悉的香味儿;
幸福就是, 和她们一起买好多零食, 不怕吃不完扔掉;
幸福就是, 听着电视剧绣十字绣;
幸福就是, 妈说我做菜不好吃, 我还非常不服气;
幸福就是, 早上丢进盆里的脏衣服, 下班回来就挂在阳台飘来淡淡清香;
幸福就是, 妈在身边的日子.
July 27

家,在行李箱里

 
每个月都有几天要拎着移动的家挪来挪去,期待不一样的生活,却渴望一个安安稳稳的小窝。
总是这样,总是跟预想的有些差别。为了安稳,选了这个工作,结果还是东跑西颠的。意外的收获很多,可是意外的困难也不少。
其余的安排,也没有像计划中那样按部就班,一向按照既定方案做事的我们,也逐渐的随性而为。
各自漂泊,让我们相聚的日子不足一年的2/7,就在这一点一点的时间里,我们也一步步的朝着目标前进。
来不及想念的时候,也许又要分开了吧。
 
 
什么时候能牵着衣角,大摇大摆的溜达,再不用算计怎么分配那些个用小时为单位的“荣光”呢?
有时候隔着太平洋,有时候隔着印度洋,有时候隔着几个岛,有时候也只是隔着长江,这就是我们的家,在你的背包里,在我的皮箱里……